Polish BeerGuide.pl

Pewnie niektórzy ze stałych czytelników blogu kopyra już się zetknęli z witryną Polish BeerGuide.pl czy krócej BeerGguide.pl. Jest to projekt, który wystartował kilka tygodni temu. W skrócie chodzi o to, żeby propagować dobre, ciekawe, polskie piwo wśród obcokrajowców nie znających języka polskiego. Impulsem było oczywiście zbliżające się Euro 2012. Do naszego kraju trafią kibice z Chorwacji, Czech, Grecji, Hiszpanii, Irlandii, Rosji i Włoch. Bardzo możliwe, że również Anglicy czy Holendrzy, których drużyny wybrały Kraków na swoją bazę. Z wielkim prawdopodobieństwem możemy założyć, że kibice Ci, choć są wśród nich i Słowianie, ni w ząb nie znają polskiego. A skoro tak, to jeśli byliby wśród nich piwni maniacy, to ciężko będzie im znaleźć jakieś informacje w internecie na temat polskiego piwa.

Czytaj dalej…

Zmiany, zmiany, zmiany… odcinek 2.

W połowie tego roku nastąpiły pewne zmiany na blogu, głównie ograniczające się do zmiany wyglądu. Teraz nadszedł czas na dalsze, głębsze, rzec można, rewolucyjne zmiany.

Po pierwsze zmieni się serwer, do tej pory korzystałem z darmowego miejsca na serwerach WordPressu. Teraz blog znajdzie się na komercyjnym serwerze. Co za tym idzie adres kopyr.wordpress.com, zostanie zastąpiony przez adres blog.kopyra.com. Po trzecie zmieni się nazwa z browaru kopyra, na blog kopyra. Ta nowa będzie precyzyjniej określała treść strony. Wreszcie zmieni się również wygląd. Korzystając z gościnności WordPress.com miałem do dyspozycji bardzo proste, ale też ograniczone w swej funkcjonalności narzędzie. Przypominało to nieco warzenie piwa z brewkitu. Na nowej stronie będę korzystał z oprogramowania WordPress.org, które stwarza już większe pole manewru. Można to porównać do warzenia z ekstraktów z samodzielnym chmieleniem. Na zacieranie chyba się nie zdecyduję , chociaż nigdy nie należy mówić nigdy.

Blog Day 2011 – święto blogów i blogerów

Kilka lat temu, dokładnie 5, ktoś wymyślił, że blogerzy i ich blogi powinny mieć swój dzień. Ideą Blog Day jest, aby każdy bloger polecił swoim czytelnikom 5 innych blogów, najlepiej z innych krajów i o innej niż jego tematyce. Pewnie po to, żeby nie robić sobie konkurencji Z racji, że w Internecie praktycznie niczym oprócz piwa się nie zajmuję, więc będą to jedynie blogi piwne i w dodatku jedynie polskie, bo te nasze trzeba promować. Co prawda strona Blog Day, jeszcze z banerami na rok ubiegły, ale co tam pozwolę sobie poświętować i polecić Wam blogi moich kolegów po klawiaturze. Kiedy zaczynałem pisanie swojego bloga, w polskim Internecie było kilka blogów i właściwie wszystkie sprowadzały się li tylko do recenzji wypitych piw. Od tego czasu pojawiło się kilka nowych, które chciałbym Wam polecić. A zatem jedziemy z koksem.

Podobnoż…, czyli plotki z branży 2

13 maja 2010 roku opublikowałem na blogu wpis będący zbiorem zasłyszanych plotek z branży. W zasadzie nie spełniło się z nich jedynie piwo w stylu Hefeweizen z Kormorana, no i moja insynuacja z przymrużeniem oka, o przejęciu Czarnkowa przez KP. Część plotek mimo, że się potwierdziła, to niestety w dość karykaturalny sposób. Mam na myśli przejęcie GABa przez Konstancin i mocno chmielone piwo z Kormorana. Tymczasem czas na garść nowych plotek. Od razu zastrzegam, że są to informacje w kategoriach plotki, czyli Ci od których to usłyszałem niekoniecznie chcieli, żebym o tym pisał , mogli nie być wystarczająco dobrze poinformowani, albo normalnie wpuścili mnie w maliny. W część tych newsów na początku nawet mnie nie chciało się wierzyć.

BrewDog planuje emisję akcji i rozbudowę browaru

BrewDog zamierza rozbudować browar. Moce produkcyjne mają zwiększyć się 5-krotnie. Celem jest wyprodukowanie w przyszłym roku 40 milionów butelek (czyli ok. 150. 000 hl). Związane jest to z niesłabnącym popytem na piwa z tego browaru. W obecnej sytuacji po prostu nie są w stanie zaspokoić wszystkich chętnych z zagranicy i muszą limitować dostawy do pubów.  Co ciekawe akcje miałyby znaleźć nabywców głównie pośród miłośników Punk IPA, 5 A.M. Saint i innych wyrobów browaru. Jednym słowem wśród piwoszy. Promowana jest pod hasłem Equity for punks, czyli udziały dla punków, co jest trawestacją hasła beer for punks, którego tłumaczyć chyba nie trzeba.

Reality show z piwowarami domowymi w roli głównej

Piwowarstwo domowe w swej kolebce, a więc w Stanach Zjednoczonych, święci tryumfy. Piwo domowe pojawia się nawet na stole prezydenta Obamy. Według różnych szacunków, w USA piwo w domu warzy ok. 700 tysięcy piwowarów. Blisko 1 milion ludzi w 300 milionowym kraju, oznacza, że na 1000 osób przypada  2-3 piwowarów domowych. Dla porównania w 36 milionowej Polsce liczbę piwowarów szacuje się optymistycznie na ok. 20.000 osób, co daje 0,5 piwowara na 1000 mieszkańców. Zresztą piwowarstwo domowe jest częścią całej mody na piwowarstwo rzemieślnicze (craft brewery), a ta również zaczyna pojawiać się na ekranach telewizorów. Kilka miesięcy temu w Discovery (także polskojęzycznym) można było oglądać świetny serial Brew Masters z Samem Calagoine z DogFish Head Brewery. Tymczasem nakręcono program w typie konkursu reality show, który miał wyłonić najlepszego piwowara domowego zatoki San Francisco. Nosi tytuł B.Y.O.B TV, akronim należy rozszyfrowywać jako Brew Your Own Beer TV, a więc Uwarz Swoje Własne Piwo, a wyświetlany był na kanale KOFY.

Browar Fortuna zmienił właściciela

Jak wynika z wywiadu z nowym prezesem Krzysztofem Pankiem, który ukazał się w Wiadomościach Wrześińskich, Browar Fortuna ma całkiem nowych właścicieli z firmy IBG DWA, jest to spółka polsko-belgijska z siedzibą w Kielcach. Zapewne są to dawni udziałowcy Browaru Belgia w Kielcach, który w 2007 roku został przejęty przez Kompanię Piwowarską, a w 2009 zamknięty. Browar Fortuna został przejęty 10 maja 2011 r. Nowi właściciele zamierzają zainwestować około milion złotych, co nie jest jakąś oszałamiającą kwotą. Pieniądze te mają być przeznaczone na zwiększenie mocy produkcyjnych, inwestycje w wyposażenie browaru i w promocję. Już objawiły się w postaci nowych etykiet i nowego piwa Fortuna Wiśniowa.

zmiany, zmiany, zmiany…

Zapowiadałem czas jakiś temu, że chciałbym coś zmienić w browarze kopyra, no i nadszedł wreszcie ten dzień. Mam nadzieję, że zmiany się Wam spodobają (jeszcze parę drobnostek w najbliższym czasie zamierzam wprowadzić). Mnie się jeszcze nie do końca, ale jednak podobają. Podoba mi się ogólny kierunek zmian. Mam nadzieję, że będzie to też dla mnie motywacją do częstszych aktualizacji szczególnie w dziale aktualności. Sądzę, że to właśnie tutaj będzie się pojawiało gros nowych wpisów. Jak będzie czas pokaże.

browarowi kopyra stuknął roczek

25. lutego 2010r. napisałem pierwszy wpis. Jakoś mi utkwiło w pamięci, że było to pod sam koniec lutego, że aż przegapiłem tę datę. No ale nic się nie stało. Przez ten rok napisałem 67 wpisów, (ten jest 68.) pod którymi pojawiło się ponad 500 komentarzy. Z czego pewnie z 40% jest moich. W tym czasie WordPress zanotował ponad 73 tysiące odsłon. To sprawia, że czuję iż pisanie bloga ma sens. Nie robię tego w próżnię. Dziękuję Wam za wasz czas poświęcony na czytanie. Kiedy spotykam się z ludźmi w realu pytam jak odbierają mój blog, tym co pojawia się najczęściej jako mankament, to zbyt mało wpisów. Szczerze mówiąc jak zaczynałem pisać to wydawało mi się, że spokojnie utrzymam tempo 2-3 wpisów na tydzień. Okazuje się jednak, że jestem zbytnio gadatliwy (jak to grafoman ) wpisy robią się raczej długie, przydałoby się okrasić je zdjęciami, te trzeba obrobić, aby niepotrzebnie nie zabierały miejsca itd. itp. Wydaje mi się jednak, że tempo ponad 1 wpisu na tydzień i tak jest całkiem niezłe. Pokażcie mi tak często aktualizowaną stronę poświęconą piwu w polskim internecie (fora się nie liczą ). Wielu piw, które zdegustowałem nie opisałem na blogu i nie wiem czy to kiedykolwiek zrobię. Wielu browarów, które zobaczyłem w zeszłym roku nie zostało jeszcze opisanych, mam nadzieję że to jednak zrobię. Także to nie jest tak, że nie mam o czym pisać i nie mam weny. Raczej czasu brakuje i może samozaparcia. Pewnie gdybym sobie założył, że codziennie poświęcam godzinę na blog, to wpisów byłoby więcej, ale to ma być przyjemność, a nie pańszczyzna.

Dori w Dzień Dobry TVN, czyli promocja piwowarstwa domowego

Wczoraj w programie śniadaniowym TVNu nadano materiał o piwowarstwie domowym. Całkiem zgrabnie nagrane i bez błędów. Duża zasługa w tym dori (Dorota Chrapek), która była narratorem . Materiał ma zapewne związek z tym, że tydzień temu dori warzyła w Brackim Browarze Zamkowym w Cieszynie swoje Belgijskie Pale Ale. Tym, którzy z racji różnorakich obowiązków nie mogli obejrzeć tego materiału polecam obejrzenie zarejestrowanego materiału na YouTube.